昨天切生猪肉的刀忘了刷今天切熟肉了，不知

健康咨询描述： 昨天切生猪肉的刀忘了刷今天切熟肉了，不知道能传染细菌，禽流感之类的，希望医生说一下

专业回复

王新 医师 2017-04-10 21:47:21
      病情分析：
      你好，正常来说，切生肉及熟食的刀及案板应该分开，以免引起细菌传染.
      指导意见：
      不过偶尔一次不注意，并且没有恶心呕吐等情况，一般不会传染禽流感等传染病的。