食物过热容易得食道癌吗

健康咨询描述： 食物过热容易得食道癌吗

专业回复

杨毕伟 复旦大学附属中山医院   副主任医师 2023-08-11 08:05:14
      食物过热可能增加食道癌的风险，但并非直接导致食道癌。以下是原因：
      1. 食道受损：食物过热可能会对食道黏膜造成损伤，长期损伤可能导致食道癌。
      2. 热量：食物过热会增加食物的热量，长期摄入高热量食物可能导致肥胖，肥胖是食道癌的危险因素之一。
      3. 食道酸反流：食物过热可能会刺激胃酸分泌，增加食道酸反流的风险，长期食道酸反流可能导致食道癌。