面食吃多了会得老人痴呆吗

健康咨询描述： 面食吃多了会得老人痴呆吗

专业回复

吕志勤 北京大学第一医院   主任医师 2023-08-09 08:14:37
      目前还没有科学证据表明面食吃多了会导致老人痴呆。老年痴呆症是一种神经系统退行性疾病，其发病原因和机制非常复杂，涉及遗传、环境、生活方式等多个因素。虽然饮食与老年痴呆症有一定关系，但是面食并不是直接的原因。
      然而，过度摄入碳水化合物可能会导致肥胖、糖尿病等疾病，从而引起一些心脑血管疾病，比如血管动脉硬化，血管狭窄，血管闭塞，从而诱发脑血管疾病，心脏血管疾病，这些疾病与老年痴呆症有一定的关联。此外，高糖饮食也可能导致炎症反应，进而损伤神经细胞，加速老年痴呆症的发展。因此，建议老年人适量摄入碳水化合物，保持健康的饮食习惯，有助于预防老年痴呆症的发生。