红豆和绿豆可以一起煮吗

健康咨询描述： 红豆和绿豆可以一起煮吗

专业回复

黄召谊 华中科技大学同济医学院附属同济医院   副主任医师 2023-04-02 09:07:42
      通常情况下红豆和绿豆是可以一起煮的，绿豆属于寒性食物，可以清热解毒，生津止渴，健胃消食还能够提高人的食欲，消除水肿，红豆是一种性质偏温的食物，其主要的作用是补气养血，抗氧化，利尿，消肿，健脾止泻，对于心血管还有这保护的作用