黄花菜轻微中毒怎么办

健康咨询描述： 十一点多吃了半盘炒黄花菜，焯过水但时间短，随后腹泻，呕吐，无力。

专业回复

张媛媛 北京大学人民医院   副主任医师 2022-10-14 18:14:57
      吃黄花菜出现了腹泻呕吐，这种情况可能是做菜的时候，没有彻底的做熟，或者是没有清洗干净，导致的中毒现象，这种情况要立即停止使用的，可以选择催吐，洗胃，导泻的方式来祛除毒素，因为黄花菜是含有秋水仙碱的，这种物质可能会毒害胃肠道，所以对人体也是有一些危害的。