醋泡黑豆的功效和做法是什么？

健康咨询描述： 醋泡黑豆的功效和做法是什么？

专业回复

秦毅 景德镇市第二人民医院   主治医师 2022-07-13 14:10:51
      醋泡黑豆就是用黑豆和醋制作一道家常菜，主要的目的是为了能更好的吸收黑洞中的花青素，花青素更容易被人体吸收，具有明目。醋泡黑豆还具有美容健身减肥和改善便秘的功效，可以使皮肤细嫩光滑，皱纹减少2