吃没做熟的豆角会中毒吗

健康咨询描述： 吃没做熟的豆角会中毒吗

专业回复

赵鹏 济宁市中医院   主治医师 2022-06-12 05:46:03
      吃没有色素的豆角会导致出现食物中毒的，尤其是扁豆如果做不熟或者是清洁不到位的话都会引起食物中毒，如果本身不会去做豆角的话，尽量的还是不要在平常的时候去吃豆角，容易形成腹胀腹泻，恶心呕吐。