放在冰箱里的隔夜蟹能吃吗?

健康咨询描述： 放在冰箱里的隔夜蟹能吃吗?

专业回复

王松奎 邹平市中医院   主治医师 2022-06-01 18:15:54
      如果是放在冰箱里的螃蟹第2天拿出来没有变质，也没有异味，变色，在高温加热之后呢，是可以使用的，如果出现了味道颜色都改变就不要食用了，以免引起食物中毒出现恶心呕吐，腹泻，腹痛的情况。