喝蜂蜜增高血糖吗

健康咨询描述： 喝蜂蜜增高血糖吗

专业回复

赵建群 济南市中医医院   副主任医师 2022-04-12 20:11:00
      蜂蜜含有较多的糖类，一般来讲，葡萄糖的含量在33%~38%，果糖含量在40%左右，另外还可能含有蔗糖麦芽糖等成分。其中葡萄糖吸收后会直接升高血糖，果糖吸收后可能在肝脏中转化为脂肪，也可能会通过糖异生转化为葡萄糖间接升高血糖，所以进食蜂蜜肯定会导致血糖升高。