我想请问一下，柠檬片泡茶喝，用干的柠檬片

健康咨询描述： 我想请问一下，柠檬片泡茶喝，用干的柠檬片还是要刚在树上摘下来的好？

专业回复

张鑫月 保定市第一中医院   主治医师 2022-01-29 23:20:30
      柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数。