男31岁提问于：洗好了的木耳放在冰

健康咨询描述： 男 31岁 提问于:
洗好了的木耳放在冰箱里四天了，今天晚上煮菜吃了对身体有影响吗，会不会致癌

专业回复

彭淼云 茂名市人民医院   主治医师 2022-01-23 22:09:39
      你好，通常来说，保存妥当的话就能吃，一般冷藏的话，还是要尽快食用完，木耳属于食用菌，一般来说还是不要长久的放在冰箱里，木耳最好还是先泡先吃比较好，不至于致癌。