淘米水能去腥味吗?

健康咨询描述： 淘米水能去腥味吗?

专业回复

吴彬 中国医科大学附属第一医院   主任医师 2023-01-04 13:31:30
      淘米水确实有去腥味的作用。例如海鲜类、牛羊肉可以用淘米水泡一泡，很容易去除腥味，再用清水进行冲洗，可以保留蛋白质营养成份不丢失等，合理适量的食用，有利于身体的健康。