土豆可以和猪肝一起炒吗？

健康咨询描述： 土豆可以和猪肝一起炒吗？

专业回复

岳林芳 鹤岗市人民医院   主任医师 2021-08-27 07:40:48
      土豆是不能够与猪的肝脏放在一起炒的，因为猪的肝脏都是煮熟之后切成片再与其他青菜放在一起炒比如辣椒。土豆经过翻炒之后也不容易加工熟，一般都是炖菜的时候使用。