糖尿病人能吃黄瓜吗?
男 | 0个月 2021-07-28 07:20:00 1人回复 来自健康咨询描述: 糖尿病人能吃黄瓜吗?
专业回复
盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院 主治医师
2021-07-28 07:51:13 你好,糖尿病病人可以吃黄瓜,黄瓜含有维生素和水比较高,热量比较少,对于糖尿病病人来说可以起到控制血糖的目的。同时,黄瓜对于消化系统,特别是糖尿病病人习惯性便秘有很大的好处,可以促进排便。糖尿病人吃黄瓜并不是想吃多少就吃多少,最好每天限制生黄瓜为一根,因为过多的吃生黄瓜,可使脾胃寒凉,具有伤脾胃的作用。黄瓜可以作为蔬菜做熟了吃,效果也比较好。黄瓜应该吃新鲜的或者炒熟的,建议少吃腌制过的黄瓜,因为其中含有的不健康的亚硝酸盐相对高一些,不适合糖尿病人应用。