为什么不能多吃油炸食品？

健康咨询描述： 为什么不能多吃油炸食品？

专业回复

张英泽 保定市第一中医院   主任医师 2021-06-02 23:53:19
      你好，油炸食品是不能够吃的太多的，因为油在高温作用下会产生化学结构的改变，分解出一种叫做丙烯酰胺的物质，它可以诱发肿瘤，还容易导致肥胖，不利于身体健康。