吃醋能帮助消化吗？

健康咨询描述： 吃醋能帮助消化吗？

专业回复

赵宇 齐齐哈尔市中医医院   副主任医师 2021-05-25 21:57:12
      您好，一般情况下，醋吃了有助于消化。醋中含有柠檬酸，可刺激胃酸分泌，本身存在胃酸分泌过少的适当食用对于消化是有帮助的。食用时尽量避免直接引用，以防浓度过高对胃黏膜造成损伤，通过凉拌菜等方式，增进食欲。本身胃酸分泌正常的患者吃醋对于消化没有明显的效果。祝您身体健康，万事如意！