鸡蛋生吃更有营养吗？

健康咨询描述： 鸡蛋生吃更有营养吗？

专业回复

刘莎莎 邹平市中医院   主治医师 2021-05-21 06:30:33
      鸡蛋生吃对人体没有好处，因为鸡蛋含有病毒细菌，生吃会有可能感染禽流感，鸡蛋一定要煮熟以后吃，营养才被人体吸收，更健康，生鸡蛋难消化，因此鸡蛋不要生吃。