肝病患者如何合理食醋

健康咨询描述： 肝病患者如何合理食醋

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刘秋丽 聊城市人民医院   主治医师 2021-03-16 12:38:39
      肝炎急性期患者食欲不振，要求喝一点醋调味。中药五味子，乌梅，山楂等都有明显的酸味，对多数的肝炎患者确有降低转氨酶的效果，但是这并不是说无节制的使用酸味的食品，一旦使用过量就有可能会不利于肝细胞的再生修复。