能预防老年痴呆的食物

健康咨询描述： 能预防老年痴呆的食物

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赵岩 黑龙江省中医医院   主治医师 2021-01-05 12:56:30
      富含卵磷脂、B族维生素，比如B1、B12和叶酸的食物，都会防止老年痴呆的加重。还有这些食品，比如鸡蛋里头卵磷脂比较多，有助于预防老年痴呆。另外，动物的肝脏、鸡肉当中维生素B12的含量是比较高的，所以我们每天都应该吃一定量的肉制品。鱼类里头含有的不饱和脂肪酸也比较多，也有利于我们大脑，所以可以吃。再有维生素B1是在种子、麸皮或者胚芽当中存在的比较多，也可以吃一些粗食，不那么精细的米面粮食。另外，叶酸是在绿叶蔬菜里头比较多，实际上我们什么都吃，什么都不要多吃，做到有膳食营养均衡就好了。