南瓜和山药可以一起吃吗

健康咨询描述： 南瓜和山药可以一起吃吗

专业回复

姜洋 北京积水潭医院   副主任医师 2022-10-08 13:47:13
      南瓜和山药是可以一起吃的。南瓜中含有维生素和果胶，果胶有吸附性，起到一定的解毒作用。果胶还可以保护胃肠道黏膜免受刺激。南瓜中维生素、膳食纤维比较丰富，可以促进肠道蠕动缓解便秘。南瓜含有丰富的锌，能够参与蛋白质的合成，是人体正常发育的重要物质。