白术的功效与作用及食用方法是什么？

健康咨询描述： 白术的功效与作用及食用方法是什么？

专业回复

王嫘 中国医科大学附属第一医院   副主任医师 2022-07-19 12:36:44
      本品具有利尿的作用，还具有降血糖的功效，对糖代谢的改善有一定的好处，还能够提高淋巴细胞转化率和调节细胞免疫的功能，具有健脾胃、强壮筋骨、提高抗病能力，对血小板的聚集也有一定的抑制作用。