韭菜的维生素含量高吗？

健康咨询描述： 韭菜的维生素含量高吗？

专业回复

宋安全 枣庄市中医医院   主治医师 2021-12-29 15:15:41
      你好，韭菜营养丰富，含有丰富的维生素，微量元素，胡萝卜素，膳食纤维等营养成分，平时适当的吃韭菜可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，促进身体的新陈代谢，提高免疫力，还可以杀菌消毒等作用，但是不要吃过多的韭菜，韭菜是一种刺激性食物，吃了过多的韭菜有可能会引起胃肠道不适，