沸腾的水煮蛋好吗？

健康咨询描述： 沸腾的水煮蛋好吗？

专业回复

赵晓东 濮阳市安阳地区医院   主治医师 2021-12-18 10:56:19
      在平时不要用沸腾的水煮蛋，因为沸腾的水容易使蛋壳容易破裂，破裂之后里面的营养物质会有一定量的流失不利于人体营养的吸收，还要注意鸡蛋不能一次性食用过多，吃多了容易增加肾脏的负担
      

李国宏 承德市中医院   副主任医师 2021-12-18 17:27:02
      如果不是沸腾的水，也煮不了鸡蛋的，你有什么临床症状你就说一下，平时注意保持健康的生活方式，保证良好的睡眠，保持心情舒畅，多吃绿色的蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物，少吃肥甘厚味油腻的食物