高血糖吃大豆会升高血糖吗

健康咨询描述： 高血糖吃大豆会升高血糖吗

专业回复

杨建梅 北京大学第一医院   主任医师 2023-04-01 11:19:19
      指导意见：
      一般是不会的，大豆也是属于碳水化合物成分的摄入，而且大豆也是人们生活中经常吃的主食，可以将大豆蒸成馒头，而且大豆中的粗纤维含量是比较高的，可以有效缓解患者便秘的问题。