豆腐对身体的好处有哪些？

健康咨询描述： 豆腐对身体的好处有哪些？

专业回复

李渝 首都医科大学附属北京安贞医院   副主任医师 2023-02-13 10:49:01
      你好，豆腐具有益气和中，生津润燥，清热解毒的功效，同时豆腐当中蛋白质丰富，能够补充蛋白质和预防低蛋白血症。另外豆腐还具有降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，保护肝脏功能，保护胃黏膜，减少和预防肿瘤，促进大脑思维，提高记忆力的效果。