还原奶和常温奶哪个更营养？

健康咨询描述： 还原奶和常温奶哪个更营养？

专业回复

金星 开封市中心医院   主治医师 2021-10-23 05:53:42
      还原奶，是指把乳浓缩，干燥成浓缩乳或者乳粉，再添加适量水制成与原乳中水和固体物比例相当的乳液，即使由奶粉加工调制而成的牛奶，用奶粉兑水还原成液态牛奶，不仅成本昂贵，从营养成分来说，远远不如鲜牛奶，常温奶
      

钱栋 马鞍山市人民医院   主治医师 2021-10-23 06:19:11
      还原奶和常温奶都是奶的一种形式或者是一个类别，一般的情况下，常温奶的营养价值应该比环源奶更好一些的，尤其是现在常温奶主要是包括巴氏鲜牛奶是具有非常高的营养价值的。