吃什么食物有利于铁的吸收

健康咨询描述： 吃什么食物有利于铁的吸收

专业回复

刘东亮 邹平市中医院   主治医师 2021-07-19 06:23:18
      含铁高而且好吸收的食品是动物的肝脏，比如猪肝鸡肝这些食物中的。含铁量丰富，而且以亚铁的形式存在，吸收率会比较高。在补铁之间要多吃一些营养的食物，如含有维生素C的食物。或者吃富含铁的饭菜时，喝一杯果汁，有利于铁的吸收。