肾结石能不能吃柿子？

健康咨询描述： 肾结石能不能吃柿子？

专业回复

马蔚蔚 马鞍山市人民医院   主治医师 2021-05-06 22:30:51
      指导意见：
      肾结石患者可以适量吃柿子。由于柿子中含有大量的鞣酸、果胶、树胶，进入胃中以后，在胃酸的作用下，与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白，并且树胶、果胶会把不溶性的鞣酸蛋白以及胃中的一些不溶性的物质粘合在一起，在消化道中形成结石。由于消化道与泌尿系统不相通，所以柿子在消化道中的成石过程不会在泌尿道中发生，因此对于肾结石患者而言，可以适量食用柿子。