痛风患者能吃火锅吗？

健康咨询描述： 痛风患者能吃火锅吗？

专业回复

杨铁生 北京大学人民医院   主任医师 2022-10-14 08:36:07
      痛风患者不建议吃火锅，痛风是代谢性风湿病，主要是由于尿酸升高引起尿酸盐结晶沉积于关节而引起，引起尿酸升高的原因一方面是体内代谢异常引起生成增多，另一方面是大量嘌呤摄入而引起，火锅含有嘌呤较高，一般痛风患者尽量避免或者减少食用。