尿毒症能不能吃酸菜

健康咨询描述： 尿毒症能不能吃酸菜

专业回复

曾光 鹤岗市人民医院   主治医师 2022-03-09 06:54:18
      不建议尿毒症患者吃酸菜，酸菜本身属于腌制性的食物含有硝酸盐的成分是比较多的，吃了过多具有一定的致癌作用，建议患者饮食要低盐低脂低蛋白饮食控制，水的饮用量饮食要以清淡容易消化的食物为主，避免吃刺激性的食物。