关于中药炒酸枣仁，炒酸枣仁

健康咨询描述： 医生您好，网络有卖炒酸枣仁的，有的是烘培的酸枣仁，烘培的和炒的效果一样吗？

专业回复

张俊华 忻州市中心医院   副主任医师 2022-02-27 17:06:59
      炒和烘焙是为了使药物受热均匀而酥脆。使其煎出有效成分，便于服用。炒枣仁是重要的滋养性安神药，用于心肝血虚引起的失眠多梦，惊悸怔忡等症，炒枣仁和烘焙枣仁效果是一样的。最好买当地药店的。

朱嘉绮 沈阳市中西医结合医院   主治医师 2022-02-27 16:58:22
      都是属于熟枣仁，一般来说，比较标准的还是用炒酸枣仁入药，是比较符合传统中医药入药的方式的，是取酸枣仁，清炒法，炒到鼓起，颜色变深，用时捣碎略有焦香气味淡为好