为什么放在冰箱里的西瓜不甜？

健康咨询描述： 为什么放在冰箱里的西瓜不甜？

专业回复

王洪华 山东第一医科大学第二附属医院   主治医师 2021-12-13 13:44:02
      如果放在冰箱里的西瓜可能时间长了可能整合一些水分，或者是说在这个时间长了它也会影响一些它的保质它就会造成一些变质了，滋生一些细菌，也可能就不甜了，一定要及时的进行注意，长时间的放置就不能再吃了。
      

张陆梅 济南市章丘区中医医院   主治医师 2021-12-13 14:01:46
      你好，一般来说放在冰箱里面的西瓜之所以没有不放甜，可能是由于冻的时间太长了，冰箱里面的水分都被吸到水果里了，甜味被稀释，所以造成一个甜度感下降的。西瓜切开后不宜长时间在进行冷藏。