土豆吃了会中毒吗？

健康咨询描述： 土豆吃了会中毒吗？

专业回复

王嫘 中国医科大学附属第一医院   副主任医师 2022-11-03 02:10:34
      一般使用土豆过后并不会出现中毒的现象，不过使用质变或者是霉变的土豆，可能会相应的出现呕吐腹泻严重的症状，建议最好还是应使用一些新鲜的食材，如发生霉变后，应进行及时的丢弃，避免进行食用。