醋泡黑豆的功效与作用有哪些呢？

健康咨询描述： 爸爸最近总是头昏脑涨的，有时还会觉得恶心，想吐，自己量一下血压有些偏高，听他的朋友说，黑豆泡醋可以很好的降血压，爸爸让我给他也做一些吃着试试。

专业回复

李渝 首都医科大学附属北京安贞医院   副主任医师 2023-02-13 12:06:10
      黑豆具有益精明目，养血祛风，利水，解毒之功效。临床主要治疗阴虚烦渴，体虚多汗，肾虚腰痛等。现代药理研究表明，黑豆能够降血糖，降血脂，抗氧化，抗肿瘤，缓解疲劳，保护肝肾，抗凝血等作用。