喝酒吃胡萝卜会中毒吗？

健康咨询描述： 喝酒吃胡萝卜会中毒吗？

专业回复

韩宝贵 邹平市中医院   主治医师 2021-07-22 12:54:05
      喝酒吃胡萝卜有可能会引起中毒，胡萝卜与酒精在一起混合，会在肝脏产生毒素从而威胁肝脏的健康，引起肝脏的病变，胡萝卜不适合做下酒菜。尤其是在喝完胡萝卜汁以后，千万不要马上喝酒。