痛风能吃牛肉炒苦瓜吗

健康咨询描述： 痛风能吃牛肉炒苦瓜吗

专业回复

杨铁生 北京大学人民医院   主任医师 2022-10-08 11:47:17
      痛风病变发生后可以吃牛肉炒苦瓜，但是要注意牛肉不要太肥。苦瓜这种食物对于尿酸的影响相对比较小，可以正常食用。但是牛肉在进入身体内之后，在代谢的过程当中会产生一些尿酸，在一定程度上造成身体内尿酸的代谢异常，所以不能多吃，尤其是不能吃太油腻的。