豆角没熟中毒后有什么症状

健康咨询描述： 豆角没熟中毒后有什么症状

专业回复

孙嘉梅 鹤岗市人民医院   副主任医师 2021-01-16 10:55:56
      出现这种情况可能是由于豆角中含有皂素等物质刺激胃肠所引起的，经常是会使患者表现为恶心，呕吐，腹痛腹泻，甚至有一部分人可能会出现发热的表现，大多数健康成年人可能会在数日内自行恢复，第1年老体弱的特殊人群，可能需要通过输液来改善症状。