血糖高可以吃土豆吗

健康咨询描述： 血糖高可以吃土豆吗

专业回复

刘红波 辽宁省朝阳市中心医院   副主任医师 2021-01-13 08:38:25
      血糖血糖高尽量不要吃土豆，土豆里面的主要成分是淀粉进入体内以后会代谢为多糖，双糖到最后代谢为葡萄糖，这样会导致患者的血糖增高，建议糖尿病人尽量不要吃地瓜，土豆粉条含淀粉多的食物。