癌症病人怎么吃海参

健康咨询描述： 癌症病人怎么吃海参

专业回复

阮鹏 武汉大学人民医院   副主任医师 2023-07-31 08:14:10
      海参对于癌症病人来说可以是一种很好的营养品，但需要注意以下几点：
      1.选择质量可靠的海参，避免购买到不好的品质或者受污染的产品。可以选择有信誉的商家，或者选择有安全检测证书的海参。
      2.海参的烹调方式需要注意，一般可以选择清炖或者煲汤等简单的方式，不要加入过多的调料和油脂。也可以将其切成细丝状加入到其他食品中，增加口感。
      3.海参本身是一种营养丰富、具有较高蛋白质、矿物质和胶原蛋白的食品，可以辅助既往癌症治疗过程中身体对于抵抗能力的提升，有助于加强免疫力。
      4.适量食用海参可以达到一定的滋补作用，如对于消化系统，味觉和视觉都有提升作用，在一定程度上可以减轻人体较快的肿瘤恢复带来的不适。