女儿买了点人参，人参可以泡酒吗？

健康咨询描述： 女儿买了点人参，人参可以泡酒吗？

专业回复

姜洋 北京积水潭医院   副主任医师 2022-10-08 13:44:53
      人参是可以泡酒喝的，泡酒的时候可以将人参里面的有效成分分析出来，但是酒的浓度不宜过高或者是过低，一般选择50度到60度的白酒或者米酒浸泡就可以，但是有一部分人在喝了人参酒之后可能会出现不适应的症状，所以不建议盲目的喝，人参具有补脾益肺生津养血的作用。