开心果的功效与作用是什么？

健康咨询描述： 开心果的功效与作用是什么？

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齐晨越 辽宁省朝阳市中心医院   主治医师 2022-06-02 08:39:25
      开心果富含维生素，矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪，低卡路里，高纤维的特点，而且脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管的作用，开心果作为常见的坚果，可以剥壳后直接使用，具有较高的营养价值，但是血脂高，肥胖的人群不适合。