小苏打粉有什么作用？

健康咨询描述： 小苏打粉有什么作用？

专业回复

肖萌 邹平市中医院   主治医师 2022-01-01 06:04:03
      小苏打粉的作用主要是软化，肉质，而且他能够加快物质的吸收反应，平时的话在使用食物的同时，可以稍微加一些小苏打粉，能够提高肉质的这种软化程度，多注意观察使用情况。