高血糖吃魔芋豆腐好吗

健康咨询描述： 高血糖吃魔芋豆腐好吗

专业回复

赵蕾 首都医科大学宣武医院   副主任医师 2022-12-28 22:33:31
      血糖高能吃魔芋豆腐。魔芋豆腐这个东西营养价值很高，含有大量的蛋白质和维生素，对降低血糖有帮助，糖尿病人可以多吃一些魔芋豆腐，可以促进体内的血液循环，减少胰脏在体内的负担。魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环。魔芋所含有的纤维素能促进胃肠蠕动。