老年痴呆怎么去补充营养

健康咨询描述： 老年痴呆怎么去补充营养

专业回复

刘长玲 滨州市中心医院   主治医师 2021-09-06 20:57:33
      饮食要清淡，品种多样化。保证蛋白质的供应，多食富含维生素、纤维素的食品，忌营养摄入不足或维生素缺乏。避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效预防痴呆症和心脏病。增加卵磷脂的摄入。大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的食品，