猪皮是高热量食物吗

健康咨询描述： 猪皮是高热量食物吗

专业回复

李东魁 鹤岗市人民医院   副主任医师 2021-08-07 22:08:11
      猪皮的热量是比较高的，一般来说100克猪皮含有的热量大概在380卡左右，但是猪皮中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白可以促进体内蛋白质的合成，从而增加骨骼的韧性和皮肤的张力，可以锁住肌肤的水分，美白皮肤延缓衰老，防止骨质疏松，所以平时可以适当的吃一些。