胆结石饮食方面注意什么？

健康咨询描述： 胆结石饮食方面注意什么？

专业回复

刘正新 首都医科大学附属北京朝阳医院   主任医师 2024-06-21 11:08:36
      礼仪减少脂肪摄入量，如肥肉油炸食品及含油脂多的坚果，核桃，松子，瓜子花生等，而避免摄入容易产气的食物，辛辣的食物，粗纤维多的食物。第三多吃清淡易消化，少炸食物，增加水的摄入量，促进胆汁分泌与排出第四植物油有力的作用，第五保证足够的蛋白质和适量的糖类。