豆角没炒熟会中毒吗

健康咨询描述： 豆角没炒熟会中毒吗

专业回复

钱栋 马鞍山市人民医院   主治医师 2021-03-02 15:04:09
      你好，如果豆角没炒熟的情况下食用应该是存在中毒的这种症状的。每场熟的豆角是存在一些毒性的，容易引起一些胃肠道方面的症状，比如说恶心呕吐，腹痛腹泻，会出现一些头痛，头晕等相关的症状。