食物怎么换算苯丙氨酸

健康咨询描述： 请问平时吃的食物怎么换算苯丙氨酸？有没有计算工公式？

专业回复

黄永芬 哈尔滨市第六医院   主任医师 2021-01-21 19:06:30
      根据你描述的情况及咨询的问题，苯丙氨酸是人体必须氨基酸。富含苯丙氨酸食品很多如奶酪、巧克力和柑橘类食品、盐沙丁鱼、番茄、牛奶和乳酸。饮料，奶酪，动物肝，牛肉，酸奶，精制牛奶，香肠，火腿，发酵食品，豆类，扁豆，菠萝，香蕉，无花果等。计算多是以100g或100mL中含有多少mg的苯丙氨酸。可以这样计算。