请问高嘌呤食物指的是哪些

健康咨询描述： 请问高嘌呤食物指的是哪些？具体多吃哪些食物禁止吃哪样食物才正确？

专业回复

张媛媛 北京大学人民医院   副主任医师 2022-08-25 19:40:23
      指导意见：
      您好：高嘌呤食物容易导致尿酸升高进而引起痛风，高嘌呤食物有：动物的心、肝、肾、胰、脑、肠、各类海产品，如风尾鱼、金枪鱼、虾蟹等，以及肉汤、骨髓、豆制品、菠菜、啤酒等。如果有痛风以上食物都不吃，要吃低嘌呤食物，比如：大米、面食、鸡蛋、牛奶及蔬菜水果，要多喝水，多排尿促进尿酸排泄。