西红柿叶发霉了，西红柿未发霉还能吃吗

健康咨询描述： 西红柿叶发霉了，西红柿未发霉还能吃吗？西红柿叶发霉了，西红柿未发霉还能吃吗？

专业回复

王嫘 中国医科大学附属第一医院   副主任医师 2022-08-24 10:00:37
      你好，发霉了就不要吃了啊。西红柿发霉后会在微生物代谢过程中产生有害物质，气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，对健康极其不利。